「料理のむこうに地球が見える」。発酵食品で「食育」を広げようレシピあり

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おいしそう！

本記事のタイトルは、「料理のむこうに地球が見える」。発酵食品で「食育」を広げよう。内容は、中国東北地方の白菜の漬物料理で満州の歴史を学ぶ食育の提案です。今日は「食」が教「育」になる素敵なレシピを、白菜の漬物と中国の満州の … "「料理のむこうに地球が見える」。発酵食品で「食育」を広げよう" の続きを読む...