こんばんは。
遅い時間のアップになりました。
昨日作った豚肉のテリーヌのレシピです。
元々は、渡辺麻紀さんの 『テリーヌ』という本に載っていた牛肉のテリーヌ。
何度か作ったことはあるのですが、今回は、手元にあった豚肉で作ってみました。
豚肉のテリーヌ (5~6人分)
☆材料☆
豚挽肉 300g
豚バラ薄切り 200g (8~9枚)
ケイパ 大匙1
干ししいたけ 大1枚
す......
-
-
お料理大好き主婦です!
自分で考えるのも大好きですが、いろんな方のいろんなレシピを参考にさせていただくのも大好きです。
どうぞよろしくお願いします。