茄子たっぷりカレーのぶっかけ素麺レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。いつもはお昼はテケトーに各自好きなものを食べているのですが、今週冷蔵庫あまり食材が減らない上に、昨日また契約野菜が届いてしまい、茄子だらけになっちゃって。珍しく自力でご用意いたしました。ムスメもまだ咳ひどいのでツルツル食べられるものがいいみたいだしね。でも、刺激物はあまり喉によくないだろうからとムスメは胡瓜と玉ねぎのマヨサラダ（写真億）をトッピングに使いました。......