レシピブログ
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ママブロネタ「 日々のできごと 」からの投稿 ★本文はここから★ 九州熊本の老舗の味噌・醤油醸造元のホシサンさんの 『こだわり塩麹』が我が家に届きました~ 以前から塩麹は自家製のを 常備しているのですが 選び抜かれた麹で作られた 「こだわり塩麹」は どんなお味がするのだろう~っと 興味深々なわけです 麹の力を最大限に活かすため 米、塩、麹、酒精のシンプルな原材料で 殺菌せず、保存料も使用されてい......
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