おそとごはん:メキシカン レシピあり

おそとごはん:メキシカン
  1. おいしそう!

あっという間に半年が終わって、夏到来。 暑くなってくるとスパイシーなものを欲します。 久しぶりの竹Pでの、おそとごはんはメキシカンに決定~~ ガーリック塩麹チキンのメキシカンサラダ 1.鶏むね肉は開いて、たたいて同じ厚さにする。余分な脂をとる。 2.みじん切りにしたにんにくと塩麹を混ぜたものを1.にすりこむ。 3.オレガノ(他のハーブでもOK)をふり、ジップロックにいれる。(ここまで家で仕込む)......

maicomakiさん

maicomakiさん

道の駅などその土地を使って、 海辺でアウトドア料理するのが好きです。 おうちごはん、ホームパーティーメニューもいろいろ。 ホームパーティーが気軽できるよう、 いつもに少し足すだけで作れるおもてなし料理を考えています。