おうちごはん：かぼちゃのニョッキ　トマトクリームソースレシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

四国で買った大きなカボチャ。かぼちゃの炊いたんにも飽きてきたのでペンネにしました。甘みのあるニョッキなので、ソースは酸味のあるトマトクリームソースで。 1.かぼちゃ1/4は皮をむいて、電子レンジで７分。（柔らかくなるまで） 2.柔らかくなったかぼちゃをマッシャーでつぶす。 3.小麦粉80gをふりいれ、バター大さじ1、塩胡椒をし、耳たぶくらいの固さになるまでこねる。 4.乾か......