おもてなし料理：豚肉の赤ワイン煮込みレシピあり

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おいしそう！

妹が久しぶりにお泊りにやってきた☆ おねえちゃん、張り切ってディナーを作りました。すっかり寒くなってきたので、ほっこり温かいメニュー。まずは豚肩ロースの赤ワイン煮込み。 1.豚肩ロースブロックは塩をニンニクをすり込んで1時間ほど室温にもどす。 2.フライパンで表面をこんがりと焼く。 3.鍋にオリーブオイルをいれ、みじん切りにしたセロリと玉ねぎをしんなり炒める。 4.赤ワイン・水を1カップ......