おうちごはん:メジロのラグーソースパスタ レシピあり

おうちごはん:メジロのラグーソースパスタ
  1. おいしそう!

まだまだ美味しいメジロが残っていたので この日はパスタにしました。 1.みじん切りにしたにんにく、鷹の爪、オリーブオイルをフライパンにいれ弱火で熱する 2.小さな泡がでてきたら、みじん切り玉ねぎをいれ透き通るまで炒める 3.細かく切ったメジロをいれ、中火で焼く 4.白ワインをいれ香りをつける 5.トマト缶、ブイヨン、エルブドプロヴァンスをいれ弱火で身をつぶしながら煮込む 6.......

maicomakiさん

maicomakiさん

道の駅などその土地を使って、 海辺でアウトドア料理するのが好きです。 おうちごはん、ホームパーティーメニューもいろいろ。 ホームパーティーが気軽できるよう、 いつもに少し足すだけで作れるおもてなし料理を考えています。