おうちごはん：豚肉のレモンコンフィチュール煮レシピあり

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おいしそう！

義祖母宅のお庭でとれたレモンをお裾分けしたら Aちゃんがコンフィチュールにしてくれました☆ そのままでも美味しい～～ですが、お料理にも使ってみました、スペアリブとバラ肉にハーブと塩で下味をつけて２時間ほど放置フライパンでジュージュー焼いて旨味を閉じ込め無水鍋にコンフィチュール、生姜、ニンニク、醤油、酒、水を合わせてコトコト煮ます。火を止めて、一旦冷まして味をしみ込ます。お昼に作って、......