カキフライ〜サクサクの歯ごたえの後のいい香りレシピあり

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おいしそう！

今日の料理はカキフライです。小さなころは独特の強い香りと触感がなじめず、随分と牡蠣は嫌いでしたが、ある時突然好きになってしまいました。人間は本当に不思議にできています。お酒がおいしいと思い始めてから、僕の味覚自体の何かが大きく変わったような気がします。寒い冬に牡蠣の香りを感じながら、サクサクといい歯応えでカキフライを食べつつ、ビールを飲むのは本当に幸せです。スーパーでの牡蠣の選び......