焼き大根〜大根のもつ瑞々しさを存分に味わうレシピあり

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おいしそう！

お越しいただきありがとうございます。今日の料理はとても簡単でシンプルな焼き大根です。大根を輪切りにして皮をむき、格子に切れ目を入れます。切れ目を入れる作業は、途中でなんどもやめたくなりましたが、あきらめず最後まで頑張りました。フライパンに油をひき、焦げ目がしっかりつくまで大根を中火で焼いていきます。 7～8分焼いたでしょうか。最後に味付けでおいしい塩を振りました。我が家のおいしい......