レシピブログ
人参が苦手というお子様でも甘くて食べやすいキャロットグラッセ!! 人参は、根を食べる野菜の中では珍しく緑黄色野菜です。 オレンジ色の色素はカロテン。体内でビタミンAに変わります。緑黄色野菜の中でも、カロテン含有量はトップクラス。約50グラム食べれば、成人に1日に必要な量のビタミンAがカバーできます。カロテンの名も、英語のキャロットに由来しているんです。 キャロットグラッセ 2人分 人参 1本......
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