レシピブログ
元ネタは雉焼き丼。鶏肉が少ない時にも味わえればなと思ってのアレンジ。 陣地半分を炒り卵に譲り、野菜を加えてボリュームもUPさせた。 [材料]2人分 ・鶏モモ肉:1枚 ・長葱:1本 ・椎茸:3枚 ・シシトウやインゲン、オクラなど緑の野菜:適宜 ・溶き卵:2個分 ・醤油:2tbspくらい ・酒:1tbspくらい ・砂糖:2tbsp弱くらい ・丼御飯:適宜 [下準備] ......
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