贅沢なスイーツ「干し柿」

贅沢なスイーツ「干し柿」
  1. おいしそう！

実家では毎年、田舎で採れた柿を干し柿にします。最初は東京で干し柿が出来るの？！と思いましたが、出来るんですね～これが母によると、数日干した後、冷蔵庫に入れておくとどんどん粉がふいてくるそうこの「粉（こ）」がたくさんふいてる方が甘くて美味しいちなみに、手前2個は冷蔵庫で保存したもの、奥の一個は外の物置で保存したもの。外でも保存は出来るけど粉のふき方にこんなに差が出るのね干し柿の主な栄養成分は炭水化......

ミカハルさん

ミカハルさん

奥田民生を聴きながら美味しいパンとコーヒー♪幸せです～。資格は管理栄養士。美味しい物大好き料理好き、でも家族の健康もしっかり考えます！ということで我が家の毎日ごはんを中心に書いていきます。 詳しい栄養成分つきのレシピはこちらで御覧ください。http://eachdish.com/my/e0ad15feb2/recipes