「また姫りんご買ったの?!」と、言ってしまい…
どう調理しようか?考えました。。。
姫りんごの紅茶煮
塩麹ポークソテーのソース兼付け合わせです♪
姫りんごはお塩で良く洗い、芯抜きで抜く
芯の底を少し切り、底にあてがう
無塩バターを小片に切り底に詰め、その上にレーズンも詰める
耐熱皿に姫りんごを乗せ、紅茶1杯分を注ぎ、ハチミツをりんごにかける
両面グリル設・・・
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スパイスやハーブが大好き!
和・洋・中・エスニック、手間をかけたら美味しいよね~と言い聞かせ、作るのを楽しんでレシピを考案中です!