甘酒 レシピあり
先週、疲れた時に自家製甘酒を飲んで寝たら、ポカポカしてぐっすり眠れました(*^_^*)
作り方を色々調べて、炊飯器を使った甘酒のレシピです!
<材料>
もち米 200g
米麹(生) 250g
<作り方>
*もち米は一晩漬けておきます
①もち米をザルにあけ、カップで量り、その倍の水を加え炊飯器でおかゆの様に炊く
②炊き上がったら粗熱を取る様に、しゃもじで撹・・・
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スパイスやハーブが大好き!
和・洋・中・エスニック、手間をかけたら美味しいよね~と言い聞かせ、作るのを楽しんでレシピを考案中です!