洋風粕汁レシピあり

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おいしそう！

400ccの水で具材を茹でる。私は、サツマイモ、人参、大根、ほうれん草、白菜、豚バラを入れて茹でました。量は適当でオッケーです。根菜は予めレンチンすると火が通りやすいです。次に酒粕大さじ１、塩小さじ２、コンソメ大さじ１、みりん大さじ１、を入れて味を見ながら塩を増減します。最後にすりおろししょうが小さじ１を入れます。お好みでピザ用チーズひとつかみを入れるとコクが増します。......