玄米水飴レシピあり

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おいしそう！

◎玄米水飴写真の色が悪いのですが、玄米飴を手作りしてみました。麦芽が細かすぎると色が濁るそうです。でも優しい味わいの、結構甘いあめになりました。冷やしあめを思い出すようなお味です。材料玄米 1合大麦麦芽の粉末一袋（カルディで150円ほどで売っているものを使用してます）作り方玄米でお粥をたく。（炊飯器のおかゆモードで炊くなら、おかゆ用の量の1.5倍の水使用ルクルーゼは5......