先日オープンしたグランフロントに行ってきました。
すごーい人の数に驚き!
開店直後に、北館一階にあるフード系エリアに行くとすでに行列が…
北館で列ができていたお店は3つ。
何に並んでいたかというとー
1つ目はシュークリームです!
ナントカさんという有名パティシエ監修のお店。
雑誌に載っていたのですでに知ってましたが、別に惹かれるシュークリームではなかったので、行列には驚き。
シュークリームは38......
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体によいおやつを作っています。
油やお砂糖、乳製品不使用のレシピを考案しています。
特に麹の甘酒を使用したお菓子を研究中です。