空芯菜の中華炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ずいぶん前ですが、飲茶で出てくる青菜の炒め物が好きだと言ったら、職場の中国の方が、基本の青菜炒めを教えてくれました。しょう油とか、オイスターソースとか、ダシとか、入れちゃダメ！！と。飲茶で食べたチャイニーズブロッコリー？？が好きなのですが、近いものを日本で見かけないので、手軽に買えて、中華料理屋さんでもでてくる空芯菜で作るのが我が家の定番。-- レシピ --空芯菜１袋ごま油大１～２にんに......