鶏挽肉でレンコンのはさみ焼き＆冷凍肉団子レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

こんにちは。数日前、お安い鶏挽肉を発見！！！これは使わない手はないですよね～。鶏挽肉や豚挽肉は安い時に大量買いしています。使い道も時間もない時は、そのまま小分けにして冷凍か、そぼろ状に炒めて冷凍にすることが多いですが、この時はまだ元気だったので、肉団子を作って冷凍しました。乾燥おからも入れています。豆腐や豆乳で水っぽくなるのを防いで、ちゃんとお肉の味を活かしてくれるから、ちゃっかり、カサ......