カレーリメイクドリアに　茄子と無花果のサラダ作レポ♪

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おいしそう！

久しぶりに市販のルーでカレーを作った数日後♪カレードリアのリメイクに・・・何を合わせようかなぁ～と思っていたのですが、おいしそうな無花果が手に入ったので、ずっと作りたかったお友達レシピ、茄子と無花果のサラダをつくったよん☆カレーは、お野菜は大根・人参・玉ねぎ・小松菜の茎・ブロッコリーの茎などなど(あ、お芋はなしね！)を水から煮て、冷めたらミキサーでガー！ガー！とろとろにした後、炒めた豚肉ごろごろ......