畑の恵みで平日のごはんレシピあり

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おいしそう！

2013年8月31日（土）先週、母から夏バージョンの最後の収穫になると思うからってことで、野菜が届きました。届いたのは、ナス、きゅうり、ししとう、ピーマン、パプリカ、さつまいも。これに、我が家のベランダで穫れたニラと大葉、４本100円で買ったニンジンを使って、平日のお昼ごはんをつくりました。色がきれいだからと、親方が写真を撮ってくれたので、久しぶりに和食編です。↑ニンジンのきんぴら。き......