レシピブログ
豚ヒレ肉のオーブン焼きのつくり方豚ヒレ肉1. ヒレ肉に切れ目を入れて、塩胡椒、ニンニク、ローズマリー、オリーブオイルを、表面全体と切れ目にすり込むようにして、しばらくマリネしておく。↑参考写真(これは鹿肉だけど。)2. 熱くなった鉄板で表面全体に焦げ目をつける。3. 耐熱皿に入れて、180度のオーブンで20分焼く。 (ゆでたじゃがいもやブロッコリーを一緒にいれると、肉汁を野菜が吸ってお互いに美......
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