大人味☆抹茶とチョコチップのクッキー

大人味☆抹茶とチョコチップのクッキー
  1. おいしそう！

料理紹介

抹茶の割合を多めにした、ほろ苦大人味のクッキーです。スイートチョコレートのほろ苦さもプラス♪止まらないおいしさです♡

★材料

(5人以上分)

  • バター

    60ｇ

  • きび砂糖

    30ｇ

  • 上白糖

    30ｇ

  • 卵

    １/２個

  • 薄力粉

    120ｇ

  • 抹茶パウダー

    大さじ1

  • ベーキングパウダー

    小さじ1/3

  • チョコチップ

    50ｇ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    バターはやわらくして、きび砂糖、上白糖を入れてよく擦り混ぜる。

  2. 2.

    わたしはせっかちなのでバターが硬いときはゴムのぴったりした手袋をして、手の熱をつかって練り練りします。

  3. 3.

    そこに残りのすべての材料を入れてまぜる。（手袋をして混ぜると簡単です）

  4. 4.

    まざったら、２センチくらいの球体にして、オーブンシートを敷いた天板の上に並べてすこしつぶす。

  5. 5.

    １７０℃に温めたオーブンで１７～８分焼く

★ワンポイントアドバイス

薄い（シャカシャカしてない）てぶくろをして作業すると簡単です。

liarra (りあら)さん

liarra (りあら)さん

仕事を辞めていまはのんびり求職中。時間があるので楽しく料理したいです。インスタグラムはほぼ毎日います。遊びに来てね! ＠liarraliarra