『デミグラスビーフ』
材料
牛肉ブロック 430g
塩麹 大さじ1
サラダオイル 少々
玉ねぎ 小4個
人参 小2本
調理酒 カップ1/4
キューブコンソメ 2個
フレークデミグラスソース 大さじ2と1/2
1.牛肉には、塩麹をぬり、しばらくおきます。牛肉は、常温に戻しておきます。
2.牛肉の塩麹を洗・・・
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7才と0才の女の子のママです。
栄養学士&フードスペシャリストです。
幼い頃にヨーロッパに住んでいました。
学生時代に、オーケストラに入っていました。
入社した会社で、お鮨屋さん副店長の経験もあります☆