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以前にご紹介した、卵とクレソンのフィンガーサンドイッチ同様、 手でつまんで、二口三口で食べられる小さなサンドイッチ、 フィンガーサンドイッチの代表的なもののひとつが、キュウリを挟んだもの。 これもいかにもイギリスらしいサンドイッチです。 キュウリは、ご存知の方も多いかと思いますが、 イギリスのキュウリは日本のものと違ってかなり大ぶりで、 ヘチマを細くしたような見た目です。 と......
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