ストロベリー・クラナッハン【Strawberry Cranachan】レシピあり

人数：3人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

クラナッハンはスコットランドの伝統的なプディング/デザート。オーツ、ウイスキーなどが入るあたりが、いかにもスコットランドらしい1品です。ハチミツもヘザー・ハニーを使うとさらによし。ラズベリーを使うのが一般的ですが、日本ではなかなか入手しづらい。あっても高価なので、イチゴを使いました。クリーム、イチゴと層を作っていった方が見た目がきれいなので、そのようにしましたが、一度に全......