ヨークシャー・プディング【Yorkshire Puddings】レシピあり

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おいしそう！

ローストビーフに添えられるものといえばヨークシャー・プディング。単体で食べるとさほどおいしい代物とは思えないのですが、ローストビーフやビーフシチューなどと一緒だと相性のよい名バイプレイヤーです。ヨークシャー・プディングがローストビーフとセットなのは食べ物の相性もあるのですが、一緒に作るという利便性もあるのです。ヨークシャー・プディングは、ドリッピングと呼ばれる肉を焼いたときに......