黒ゴマのプディング　真っ黒ソース添え

黒ゴマのプディング　真っ黒ソース添え
  1. おいしそう！

料理紹介

混ぜるだけで簡単！

★材料

(2人分)

  • ◆プリン液

  • 卵（L）

    1コ

  • 黒練りゴマ

    10g

  • 砂糖

    20g

  • 牛乳

    150g

  • ◆黒ゴマソース

  • 黒練りゴマ

    大さじ1

  • シロップ

    小さじ1

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    卵は泡立て棒で卵白と卵黄がよく溶きほぐれるように混ぜ、練りゴマと砂糖を加えて混ぜ、牛乳を加えます。

  2. 2.

    ①を裏ごしてプリンカップに分け入れ、蒸します。

  3. 3.

    練りゴマにシロップを加えて黒ゴマソースを仕上げ、冷えたプリンにかけます。

★ワンポイントアドバイス

あたりゴマは卵とよく混ぜてから牛乳を加えましょう
シロップは砂糖：水＝1：2で作ったものです

momoさん

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毎日ぐ～たらしてます