レシピブログ
イモや豆類を日本の粘り気のある甘いごはん(白飯)と一緒に食べるのがあまり得意でなく、それぞれが嫌いなわけでなく、組み合わせて食べるのに食指が動かず、たいがい別々に食べています。 それだけで甘みのあるサツマイモは、塩気をきかせて食べるのはそれまでのやっていたのですが、そうか、ハーブも使うといいのか! イギリスのレシピ本を眺めていたときにセージを使うというレシピを発見。 応用させたのが、この......
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