夏野菜のオーブン焼き【Summer Vegetable Bake】レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

ラタトゥイユ、カポバータとほぼ同じ材料を使いながら、目先を変え、オーブンで焼いて仕上げたのがこれ。オーブンで日を通すことで野菜の甘みと風味もしっかり感じられます。この手のフランス、イタリアの影響を受けた料理もイギリスのフードマガジンやレシピ本ではよく見ます。見た目のきれいさと野菜たっぷりのヘルシーさが今どき、といったところでしょうか。そう、このメニューの身上は、なんといっても見......