レシピブログ
ラタトゥイユ、カポバータとほぼ同じ材料を使いながら、目先を変え、オーブンで焼いて仕上げたのがこれ。 オーブンで日を通すことで野菜の甘みと風味もしっかり感じられます。 この手のフランス、イタリアの影響を受けた料理もイギリスのフードマガジンやレシピ本ではよく見ます。 見た目のきれいさと野菜たっぷりのヘルシーさが今どき、といったところでしょうか。 そう、このメニューの身上は、なんといっても見......
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