ジャガイモのコリアンダー風味【Spicy Potatoes with Coriander】 レシピあり

ジャガイモのコリアンダー風味【Spicy Potatoes with Coriander】
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    おいしそう!

直訳すればスパイシー・ポテトの意味をもつバタタ・ハッラ/Batata Harraは、 レバノンやシリアでポピュラーなスパイスをきかせたジャガイモ料理のこと。 それをベースにしたこのレシピは、モダンな中......

りこりすさん

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イギリス菓子&料理研究家 食の編集者/ライター、フードコーディネーター“りこりす”がお届けするブログです。 イギリスには住んでいたこともあり、お菓子をはじめイギリスの食のとりこになり、現地に料理コースに通ったことも。 FBページ「イギリス菓子の会」主宰