＜イギリス・レシピ＞アボカドとモッツァレラのサラダ【Avocado and Mozarella Salad】レシピあり

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おいしそう！

カプレーゼを思わせる、赤、白、緑が鮮やかなサラダ。材料を切って並べるだけなので、手間入らず。それでいて、鮮やかな色味と目を引く盛り付けで、食卓が華やかになります。決め手は仕上げに振るオレガノ。なくてもいいのですが、あると俄然、味わいも風味も締まる気がします。乾燥ハーブは一度にたくさん使うことはないので、ついつい余らせてしまいがちですが、こんなシンプルなサラダなどにほんの少し使うと、そ......