<イギリス・レシピ> ブルーベリー・マフィン【Blueberry Muffins】 レシピあり

<イギリス・レシピ> ブルーベリー・マフィン【Blueberry Muffins】
  1. おいしそう!

日本でもコーヒーショップやケーキ屋さんでおなじみのアメリカのお菓子、マフィン。 イギリスでも同じように親しまれています。 マフィンにはこのアメリカのものとイギリスのものがあります。 イギリスのものとは、そう、イングリッシュ・マフィン。 平たい円型をした、朝食に食べるパンタイプのものです。 一口に英語といっても国やエリアによって同音異義の言葉はいくつもあり、 イギリスでそういったものを呼ぶときは、“......

りこりすさん

りこりすさん

イギリス菓子&料理研究家 食の編集者/ライター、フードコーディネーター“りこりす”がお届けするブログです。 イギリスには住んでいたこともあり、お菓子をはじめイギリスの食のとりこになり、現地に料理コースに通ったことも。 FBページ「イギリス菓子の会」主宰