＜イギリス・レシピ＞ホウレンソウのキッシュ【Spinach and Camembert Tart】レシピあり

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おいしそう！

日本ではフランス風にキッシュと呼ばれることの多い、パイ生地を使った食事用タルト。イギリスでは、タート/tart、フラン/flanなどと呼ばれることが一般的です。この手の食事パイ、デリなどでよく見ますし、グリーンサラダを添えてランチメニューなどに登場することも多い。ここでは、直径18cmのパイ皿で焼きましたが、一人分ずつ、小さなタルトレットにして作ってもよし。その場合の目安は4人分となり......