＜イギリス・レシピ＞洋ナシのオレンジ風味【Pear Compote with Orange】レシピあり

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おいしそう！

作るのはさして手間ではありませんが、ちょっと工夫するだけで、ぐっと華やかになる典型。要は、洋ナシを白ワインとオレンジで煮たコンポートで、洋ナシをスライスして扇状に広げることと、オレンジの皮を飾りに使うのがポイント。このままでもよし、ヴァニラアイスクリームを添えるのもおすすめです。人を招いてのディナーでの、ちょっと気どったデザートに利用価値大の一品です。＜材料（4人分）＞洋ナシ……......