＜イギリス・レシピ＞ジンジャー・スナップ【Ginger Snaps】レシピあり

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おいしそう！

ジンジャー、つまりショウガを使ったお菓子はイギリスによくみられます。ジンジャーブレッド・マンなど、ビスケットやケーキなど焼き菓子の類がそう。これもそんなショウガを使ったイギリスの伝統菓子のひとつ。もともとは、クリスマスシーズンの最終日、1月5日の十二夜/Twelfth Nightにスパイスのきいたエールとともに食べられていました。現在では、お茶の時間のお供として年間を通じて親し......