ハッセルバック・ポテト【Hasselback Potatoes】レシピあり

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おいしそう！

ハッセルバック・ポテトは、スウェーデン生まれのローストポテト。スウェーデン語では、Hasselbackspotatis/ハッセルバックスポトーティスと呼びます。これ、首都ストックホルムにあるホテル＆レストラン、その名もHasselbacken/ハッセルバッケンの名物料理で、 1950年代に誕生しました。その一度見たら忘れられない印象的な見た目から、スウェーデン、北欧はもとより、現在ではイ......