<イギリス料理・レシピ> ニンジンのサラダ【Carrot Salad】 レシピあり

<イギリス料理・レシピ> ニンジンのサラダ【Carrot Salad】
  1. おいしそう!

普段着のフランスの食事の一品で、日本でもビストロなどカジュアルな店のメニューにもある ニンジンのサラダ/キャロット・ラペ。 フランスのお総菜として知られていますが。 ごく基本的なメニューゆえ、イギリスでも食べられている一品。 細く切ったニンジンをヴィネグレット・ソース/フレンチドレッシングで和えるサラダで、 家庭でもぱぱっと作りたいときに便利な一品です。 ニンジンは包丁で細い千切りにしたり、やや太......

りこりすさん

りこりすさん

イギリス菓子&料理研究家 食の編集者/ライター、フードコーディネーター“りこりす”がお届けするブログです。 イギリスには住んでいたこともあり、お菓子をはじめイギリスの食のとりこになり、現地に料理コースに通ったことも。 FBページ「イギリス菓子の会」主宰