レシピブログ
普段着のフランスの食事の一品で、日本でもビストロなどカジュアルな店のメニューにもある ニンジンのサラダ/キャロット・ラペ。 フランスのお総菜として知られていますが。 ごく基本的なメニューゆえ、イギリスでも食べられている一品。 細く切ったニンジンをヴィネグレット・ソース/フレンチドレッシングで和えるサラダで、 家庭でもぱぱっと作りたいときに便利な一品です。 ニンジンは包丁で細い千切りにしたり、やや太......
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にんじんの甘煮
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