<イギリス料理・レシピ> クラウド・エッグ【Cloud Egg】 レシピあり

<イギリス料理・レシピ> クラウド・エッグ【Cloud  Egg】
  1. おいしそう!

2017年5月初旬。 それまでも見たことがあるような気がするのですが、 突如として、こぞってイギリスのメディアに取り上げられたのが、 このクラウド・エッグ。 その理由は、この時代らしい、 インスタグラム・ユーザーがこぞって投稿する、 grammable(グラマブル)、つまり写真映えするものだから。 白(焼き色がはっきりついている場合もあり)と黄色という色のコントラスト。 クラウド、というように泡立......

りこりすさん

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イギリス菓子&料理研究家 食の編集者/ライター、フードコーディネーター“りこりす”がお届けするブログです。 イギリスには住んでいたこともあり、お菓子をはじめイギリスの食のとりこになり、現地に料理コースに通ったことも。 FBページ「イギリス菓子の会」主宰