＜イギリス料理・レシピ＞フロディーズ【Floddies】レシピあり

0

おいしそう！

ジャガイモを使うパンケーキのひとつ。この手のポテト・ケーキには、ポテト・スコーンやアイリッシュ・ポテト・パンケーキのようにマッシュポテトを利用するものもありますが、これはジャガイモをおろして使います。ここでは、メニュー名を単にフロディーズとしていますが、ゲーツヘッド・ベーコン・フロディーズ/Gateshead Bacon Floddies、タインサイド・フロディーズ/Tyneside ......