＜イギリス料理・レシピ＞ミネストローネ【Minestrone】レシピあり

0

おいしそう！

それまで私、ミネストローネを作るのが、なかなかうまくいきませんでした。イギリスのクッカリースクールで学び、そうか！という気づきを得て、何度かチャレンジし、ようやく自分好みのミネストローネが作れるようになり、それがこのレシピです。私は脂っこいもの、油っこいもの得意でなく、本来なら、コクを出すためにパンチェッタやベーコンを入れるのですが、割愛。その代わり、というわけではありませんが、もった......