レシピブログ
ジャーマン・ポテトって日本の居酒屋メニューの定番で、てっきり、ジャガイモとソーセージからドイツを想起させて、作られたメニューだとばかり思っていたのですが、イギリスのレシピでよく似たものを見てビックリ! 聞けば実際にドイツにこの手の料理があるらしく、ただし、ジャーマン・ポテトという名称ではないらしい。 このレシピは、そのジャーマン・ポテトをサラダ仕立てにしたもの。 ポイント、ってほどのものはありませ......
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