＜イギリス料理・レシピ＞ニンジンとポピーシードのサラダ【Carrot and Poppyseed Salad】レシピあり

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おいしそう！

調理器具は便利なものがいろいろあれど、結局は包丁で事足りてします私ですが、これだけはチーズグレイターがいい！という場合があり、それはニンジンをサラダの材料に使うとき。粗い面でおろすと、包丁で切ったようなつるんとした感じとはまったく違って、ザラッとしたアクセントのある食感になり、そこが好みなのです。加えて、ドレッシングもしみやすいように思えます。このサラダもそう。ポピーシーソを加えることで、......