ひじきの佃煮レシピあり

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おいしそう！

昨日の“ヨーガンレールの社員食堂風”のワンプレートの中のおにぎり。ひじきの佃煮を混ぜたのです。・ひじき（乾燥）・・・50g・醤油・・・大さじ４・酒・・・大さじ３・砂糖・・・大さじ５・みりん・・・大さじ３・梅干（刻む）・・・2個・梅紫蘇・・・30g（←梅干をつけた時の紫蘇）・炒りゴマ・・・適量水で戻したひじきを、調味料で煮て、最後に炒りゴマを加える。知り合いのお母さんが採って来られた、櫛ヶ浜産のこ......