さて、お馴染みの築地話題。
すっかり、築地は夏模様です。
築地場内のすし店や定食屋の店先には、
カツオにアジ、メジマグロに新サンマの張り紙がずらりと並んでます。
夏は、夏しか食べれないおいしさが満載でした。
食後に立ち寄る「愛養」でも、
グラスに氷を入れるたびに、カランカランと鳴り響く音が心地良かったです。
BGMも夏バージョン。
そして、大雅も、延縄、境港や能登の旋網、大間の本マグロがはい......
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お家で簡単、手作りごはん・・手作りおやつ・・・一工夫で気分もルンルン、食卓を彩る温まる料理。