大阪・谷六「Boulangerie　IENAとBOULANGERIE gout」

0

おいしそう！

ここ数年で谷町周辺は“Boulangerie”と付くお洒落～なパン屋さんが増え続けてます。そのパン激戦区ともなっている谷六から２軒ご紹介します。まずは、「Boulangerie　IENA」（ブーランジェリーイエナ）。購入したのは、長時間醗酵のバケット、クリームパンとサツマイモのあんぱん。そして、ふっくら、丸々とした焼き肌のバターロール。全体的に、しっかりと焼き上げた香ばしい風味......