東京・銀座「天ぷら真」

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おいしそう！

「料理の写真を撮ってもいいでしょうか？」と聞くと、「お手柔らかに書いてくださいね」とニコニコして答えて下さったのは、銀座の真ん中にある「天ぷら真」のご主人であります。店内は、背筋がしゃんと伸びるような上質でキリリとした雰囲気ですが、ご主人の柔らかい会話で和ませてくれます。注文したのは、お昼限定の「天丼」海老、キス、アスパラ、まいたけ、レンコンなど、季節の食材が盛り込まれた丼は、ま......