“畑御飯”が大好きです!
思い出すままに連ねるならば、芋鍋、畑野菜のサラダ、ゆず大根、柿の葉寿司、イモツル煮、旬野菜のかき揚げ、筍の木の芽和え、梅干、かきもち・・・そうそう熱いお茶。
何でもない田舎料理に過ぎないのですが、御飯の値打ちを何倍にもしてくれました。
ところが、最近になって気づいたことなんですが、畑御飯のメニューに変化が表れているのです。
「旬野菜の手づくりピザ」、
「イチジクの赤......
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お家で簡単、手作りごはん・・手作りおやつ・・・一工夫で気分もルンルン、食卓を彩る温まる料理。